【日本水果按月食】當造生果食用季節懶人包

水果在日本被稱為「水菓子」，因為日本種植面積少，可以種植水果的土地不多，所以當地非常注重產品的品質。優質、味美、高價，是日本水果的代名詞，人們還會將這些水果珍品作為禮品送人。青森縣蘋果、巨峰提子、夕張蜜瓜、佐藤棉車厘子，對於熟悉日本水果的朋友來說並不陌生，下面我們就來介紹一下各種日本當季水果有哪些。

士多啤梨：最佳食用季節（1-3月）

近年來，隨著世界各地對日本士多啤梨的需求量直線上升，日本的士多啤梨生產量也越來越大。這些來自日本的士多啤梨，無論顏色和形狀都非常出眾。儘管這些士多啤梨的最佳食用季節是1月到3月，它們現在的產量基本可以滿足全年的需求了。這些日本士多啤梨可以在水果店、超市找到，一盒超過十粒的士多啤梨大概500日元。在這個季節，還可以在當地的士多啤梨農場採摘士多啤梨，新鮮採摘的士多啤梨非常美味，有興趣的朋友可以參考一下，士多啤梨園的入場費一般為1,500日元（成人），進去後並不會有時間和數量的限制。推薦士多啤梨品牌「Nyoho」和「Toyonaka」，這兩個牌子的士多啤梨，酸甜度剛剛好，一口咬下去，士多啤梨的味道瞬間擴散到整個口腔。有時候，人們吃士多啤梨會加入糖霜、牛奶、乳酪，一起食用，但現在的士多啤梨基本都可以直接食用，因為它們已經足夠香甜了。

哈密瓜：最佳食用季節（6-7月）

在日本，當提到哈密瓜、密瓜、洋香瓜等瓜類水果時，大家普遍會聯想到價格昂貴的高級水果（如夕張密瓜），同時也可以作為探病的水果禮物。網紋哈密瓜，需要在溫室裡進行培植，有些密瓜甚至高達10,000日元/個。日本的水果店還會為密瓜會貼上日期標籤，標注最佳賞味期。如果你只是想嘗一下味道，不想買整個哈密瓜，可以到麵包點心店找一找，這些蛋糕店會用一些相對便宜一點的哈密瓜品種來做蛋糕甜品，例如表皮為白色網紋的andesu哈密瓜（售價低於1,000日元），淡綠色、光滑表皮的prince密瓜，這些類型的哈密瓜，味道也很濃郁。品嘗日本哈密瓜的最佳時間是6-7月，而網紋哈密瓜是一年四季都可以買到。

車厘子：最佳食用季節（5-6月）

車厘子是夏天非常受歡迎的水果之一，在5到6月，你可以在水果店、超市找到一袋袋包裝好的車厘子，每袋約500日元。棗紅色的美國車厘子在日本相當受歡迎，但日本出產的佐藤錦車厘子銷量也很好。這些汁多飽滿、令人垂涎欲滴的車厘子，一盒可以賣超過10,000日元。要想品嘗到美味的車厘子，關鍵是新鮮，商家為了在當天把所有的車厘子賣掉，通常會在關門之前將車厘子減價出售，如果想買到便宜的cherry,可以在這段時間碰碰運氣。

水蜜桃：最佳食用季節（7-9月）

罐頭水蜜桃在日本很常見，它們通常被用在蛋糕甜品裡面，但是大部分的新鮮水蜜桃，都是從國外進口的，是重要的進口水果之一。如果你想嘗試本地的水蜜桃，可在7-9月期間到商店購買，一個桃子約200日元。推介：Hakuto被認為是最好的水蜜桃品種，多汁雪白又香甜的桃肉慢慢地口中融化，非常香甜；Hakuho水蜜桃，跟Hakuto一樣是白肉的，糖分十足，稍微帶有一點酸味。美觀的外表使它有相當高的辨識度。熟透的水蜜桃表皮用手就可以輕易剝下，遇到不好剝皮的，可以把水蜜桃放入溫水中先浸泡一下再剝。

西瓜：最佳食用季節（6-8月）

西瓜，6-8月為最佳月份，是日本典型的夏天水果,“Suika-wari”是海灘玩的打西瓜遊戲，被蒙眼的人根據別人的提示，用木棒將西瓜砸開。日本西瓜有幾種不同的形狀，有圓形的，有橄欖球形的，瓜皮上有紋路和沒有紋路的，甚至果肉也有紅、橙、黃等顏色。在超市和蔬果店，一個西瓜價格約為1,000-2,000日元。另外，超市還售賣已切開的西瓜，一塊約500日元，如果吃不掉整個西瓜的，可以買一塊來試試。提示：在西瓜上面撒點鹽，更能帶出西瓜的甜味。